食品安全是關系國計民生的重,問題,與此息息相關的食品包裝的重要,也就勿庸置疑。在滿足中國13億人口食用物資供應的背后,是龐,的食品包裝機械市場。
市場強勁要求不斷提高
根據中國食品和包裝機械行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數據,2008年國內食品和包裝機械行業(yè)銷售火爆,銷售額在2007年673.7億元人民幣的基礎上增長22.96%,達到828.38億元人民幣,增長率創(chuàng)近年新高。
隨著中國市場,高速發(fā)展以及人們生活質量的提高,國內對于微波食品、休閑食品及冷凍食品等,食品的量將不斷增加,這將直接帶動相關食品包裝的,令國內食品與包裝機械業(yè)可在較長時間內維持正增長,預測到2010年,國內食品與包裝機械業(yè)的總產值將達到1300億元人民幣,而市場可能達到2000億元人民幣。
同時,消費者對食品及其包裝要求正在不斷提高。其中,高度安全占據首要地位。食品從包裝材料到包裝方式,從環(huán)境要求到標識處理等都為嚴格,因此,行業(yè),高度重視和,力,安全衛(wèi)生要求的食品包裝機械,盡量減少食品包裝機械作業(yè)過程發(fā)生錯誤,避免產生不合格產品。目前,食品包裝機械的正朝著高速、多功能化及控制,化的方向發(fā)展,以適應市場。
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